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没有颜色立方米结晶，白色或灰白色，有颗粒状、蜂窝状小块、球体状、不规律颗粒、粉状。有小毒、无臭、味有点苦。吸水性极强，曝露于气体中易潮解。易溶强电解质，20℃时溶解性为74.5
g/100克水，另外释放很多的热(氯化钙的融解焓为-176.2cal/g)，其溶液呈微酸碱性。易溶于多种多样旋光性、质子性溶剂，20℃时在以下溶剂中的溶解性(g/100mL溶剂):乙醇:29.2，无水乙醇:25.8，正:15.8，:25.0，:11.5，乙二醇:21.6(25℃)，苯甲酸:43.1，甲酸:15.0(30℃)，联氨:16.0。但在偶极溶剂及低旋光性溶剂中，如、等则仅微溶或难溶。与氨或醇功效，各自转化成CaCl2·8NH3和
CaCl2·5C2H5OH络离子。超低温下水溶液结晶体而溶解的为六水物，慢慢加热至30℃的时候融解在本身的结晶水中，再次加热慢慢缺水，至200℃时变成二水物，再加热至260℃则变成白色多孔结构状的没有水氯化钙。水合氯化钙加热脱干全过程中有一部分产生水解反应，因此物质中常会带有小量的CaO残渣。 
在中学阶段，无水氯化钙和铜全是做干燥剂用的，可是，无水氯化钙和铜全是中性化的干燥剂，也就是不和酸性或碱性物质反映的干燥剂，因此 它的功效仅仅吸湿，不消化吸收残渣。就是干躁氮气，便是去除氮气中的水蒸气，而其他残渣汽体，是务必根据其他方式来除掉的。另外也有酸性或偏碱的干燥剂，比如便是偏碱的干燥剂，比如它在去除氮气水蒸气的另外，还能够出来氮气中的二氧化碳等酸性汽体。因此 要想除水蒸气的另外，常常采用混和干燥剂，比如便是用无水氯化钙和的化合物，在除掉水蒸气的另外又除掉酸性残渣汽体。
制取方式1、二水氯化钙(脱水法)法:
将服用二水氯化钙于200~300℃下开展干躁脱水，制得服用无水氯化钙制成品。
其化学变化化学方程:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2 2H2O
针对中性氯化钙溶液，可选用喷雾干燥塔，在300℃热流流下来开展喷雾干燥机脱水，制得无水氯化钙粉状制成品。
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